INGREDIENTS:
-
6 pomes àcides
-
200 grs.
de mantega
-
200 grs.
de sucre
-
4 ous
-
200 grs.
de farina
-
1 cullerada
de llevat químic
-
Sucre per
damunt de la
poma
PREPARACIÓ:
Es
deixa que la
mantega estigui en
textura de pomada,
no fosa.
Es
tallen les pomes pelades i a
galls.
Es
mescla la mantega
amb el sucre
i els ous. Quan
es veu el
sucre ben desfet
s’afegeix la farina
i el llevat.
Es
col·loca sobre una
safata de forn
i ben posats
els grills de
poma. Per sobre
posem sucre.
S’ha
de coure una
½ hora al
forn a 180 graus fins que es veuen
els trossos de
poma daurats.
Que vos vagi de gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada