INGREDIENTS:
-250
grs. de
borraines petites
-2 ous
-100 cls.
de llet
-150 grs.
de farina
- 1 culleradeta
de llevat químic
- 1 polsim de sal
- Oli
PREPARACIÓ:
Es posen en remull
les borraines perquè
es posin ben
ertes.
Es debaten els ous
amb la sal,
el llevat i
la llet.
S'afegeix la
farina i es
fa una pasta
lleugera .
Es
posen les borraines
ben escorregudes i
es mesclen en
la pasta.
En
una paella amb
oli ben calent
es fregeixen en
tandes.
Es
treuen sobre una
safata amb paper absorbent.
Que vos vagi de gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada